ひさびさ　ラーメン～Blog

ムックンがブログで見て、チェックしていたラーメン屋さん。
 

魚介系醤油拉麺 海空土

ここは、化学調味料を一切つかっていない魚介系スープのラーメンということで、

ずいぶん前から　ムックン　そわそわ　気になっていたお店。

しかも、毎週１回通う　茨城からの帰り道にある！　とのことで、

絶っ対いくぞぉ　宣言までしていました。

そうか、そうか、ノン化学調味料　というのは　すばらしい。

というわけで、

今日、やっと、ムックンの願いが叶い、

行ってまいりました。

 

 

駐車場はお店の前に３台（たぶん）ほど。

１２時前だったので、空いてましたよ～　よかった。

券売機で、チケットを買ってたら

お店の人が、カウンターに席を準備してくれました。

お店の雰囲気は、ラーメン屋だけど、せかせかしてない和な感じ。

人気ラーメン屋って、ラーメンの汁とか飛んだり、

さまざまな（？）油が飛んだりしてて、きたないイメージがあるんですが、

ここは、汁なんて　油なんて　一滴も飛んでない

きれーいな感じで、ずんぐりん　感心。

煮干し出汁の取り方　とかの　くわしい説明が　お箸たてと一緒に立てかけてありました。

壁には、

「化学調味料を使っていないため、と、その時仕入れる煮干しによって味が変わるため

いつも全く同じ味を再現することができないので、ご了承願います」

の大きな張り紙が。

ほぉー　こだわってるんだねぇ。

「髪留め用　ゴムがご入り用な方、お申し付けください」

の張り紙もあって、

ほぉー　こんな繊細な気遣いもできるとは

女子、居心地がええでーー

さてさて、お待ちかねラーメンがやってきました。
 

 

 

ラーメン　730円
 

岩のりラーメン　830円

こ、これは！

おいしーいうどんやそばのつゆにも勝る

煮干し出汁が　こんなにきいて

ひとくち　ひとくち　しみじみ味わってしまう　味の深さ。。。

麺もしっかりおいしい～

すっきりだけど、しっかり　で、

でも、脂っこくないし、あとで喉も乾かない

ずんぐりん、お外ラーメンは　一年に１度くらいでいい　って思ってたけど、

このラーメンは　１週間に１回でもいいなぁ

と思えるほどの、おいしさ＆体喜び度　でした。

実は、最近　また　胃がくたびれて

調子が悪くて、正直、今日ラーメンか。。。と気が重かったけど、

このラーメン食べて、なんだかすっきりしたのでした。不思議。

ちょっと高めだけあって、質の良さに満足　満足

そういえば！

ムックンに岩のりちょっともらおうと思ってたのに、

気付いたら　もう　きれいさっぱり、汁だけになっていたぁーーーっ

幸せ満点　ムックン。

中盛り　＋100円　にすればよかったー　だって

ちなみに、大盛は　＋150円

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海空土

千葉市若葉区都賀の台4-5-15
電話：043-251-6117
（JR都賀駅西口から徒歩10分）
11:30～21:30
火　休み

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