金目鯛の煮付けBlog

ムクオとムッコの日記
金目鯛の煮付け

ムックンのママ(ムンママ)が、はるばる福岡から来てくれました。

今回のお目当ては、金目鯛の煮付け。

福岡では食べられない、千葉のおいしいものの一つです。

というわけで、
いろいろ調べたらヒットした、冨浦の小さな食堂へ。

出てきたのは、みごと見事な金目鯛。

お店にある一番大きなのを出してくれたそうです。

おぉ-。金目鯛くん、煮付けられて、目玉がでてるよーっ(悲)
ずんぐはこういうの、苦手。

そんなずんぐを笑いながら、ムンママは目玉をペロッと食べます。
うひょー。

さすがはムックンのママ。気持ちのいい食べっぷり。

金目鯛の煮付けは、ムンママとムックンにつつかれほじられて、見る見る間に姿を変えてゆき。。。

マンガに出てきそうな、美しい魚の骨が残されたのでした。

ムンママ大満足。よかった、よかった。

福喜庵(ふっきあん)